Q/JAJG 0006 S-2021 朝鲜族米酒
| 颁发部门 |
集安市嘉冠农业生物科技有限公司
|
发布日期 | 2021-09-10 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-09-15 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-09-28 |
Q/JAJG 0006 S-2021 朝鲜族米酒
本标准适用于以饮用水、糯米、玉米粉为主要原料，辅以麦芽粉、酒曲、白砂糖，经原料预处理、蒸煮、加酒曲发酵、过滤、贮存、调配、杀菌、灌装、包装等工艺制成的朝鲜族米酒（属于其他发酵酒类）。
本标准适用于以饮用水、糯米、玉米粉为主要原料，辅以麦芽粉、酒曲、白砂糖，经原料预处理、蒸煮、加酒曲发酵、过滤、贮存、调配、杀菌、灌装、包装等工艺制成的朝鲜族米酒（属于其他发酵酒类）。
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