Q/YM 0001 S-2020 鹿血（鹿鞭）酒（配制酒）
| 颁发部门 |
贵州源茂农业开发有限公司
|
发布日期 | 2020-08-15 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2020-08-30 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2023-09-03 |
Q/YM 0001 S-2020 鹿血（鹿鞭）酒（配制酒）
本标准规定了鹿血（鹿鞭）酒（配制酒）的要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准规定了鹿血（鹿鞭）酒（配制酒）的要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于本公司以酱香型白酒为酒基，以人工养殖梅花鹿的鹿血、鹿鞭为辅料，辅以山药、枸杞子、黄精、桑椹、肉桂、玉竹、山楂、龙眼肉、益智仁、百合、大枣、酸枣仁、冰糖为泡酒料，
经原料处理、浸泡、过滤、勾调、贮存、包装等特定工艺加工而成的鹿血（鹿鞭）酒（配制酒）。
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