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重庆市市场监督管理局关于1632批次食品安全抽检情况的通告（2021年第11号）

时间: 2023-02-09 来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品和食品添加剂等24类食品1632批次样品。抽样检验项目合格样品1615批次，不合格样品17批次。
 　　近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品和食品添加剂等24类食品1632批次样品。抽样检验项目合格样品1615批次，不合格样品17批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
 
　　一、不合格产品情况
 
　　（一）重庆江博食品有限公司销售的、标称仁寿县智勇竹笋专业合作社生产的食用菌，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（二）万盛经开区凉水酒厂生产的高粱酒，总酯(以乙酸乙酯计)、总酸(以乙酸计)和固形物不符合国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
 
　?。ㄈ┏な偾萍蛳虬擦指笔车晗鄣幕ㄉ?，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
 
　?。ㄋ模┪咨较睾铣邢鄣男÷?，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
 
　?。ㄎ澹┪咨较睾铣邢鄣奈紫厶酰郊姿峒捌淠蒲?以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
 
　?。┙蚯蚕砥湮陡晒肯鄣摹⒈瓿泼嘌羰惺衿媸称酚邢薰旧睦至９献樱ê娉蠢啵?，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ㄆ撸┑娼匚宥凑蛐”品簧陌拙?，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
 
　?。ò耍┙蚯欢酥喟菹鄣挠吞酰恋牟辛袅?干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ň牛┩蛑萸坡ソ值浪蘸Ｊ称肪邢鄣摹⒈瓿浦厍焓懈咝录际醪悼⑶┝κ称烦?原重庆市九龙坡区王力食品厂)生产的手撕牛肉（调味面制品），菌落总数不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ㄊ┩蛑萸坡ソ值婪芯弁┘也鸵晗鄣?、标称达州市通川区建军食用油厂生产的菜籽油（非转基因），过氧化值不符合国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ㄊ唬┝浇虑壹野拙凭可母吡痪?，总酸（以乙酸计）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ┲厍焐躺缧率兰桶倩趿邢薰酒角诺晗鄣摹⒈瓿浦厍焐躺缧率兰桶倩趿邢薰疚泻诹缌┦称酚邢薰旧慕固俏豆献樱ê娉蠢喑椿跏称罚?，经重庆海关技术中心检验发现，其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。黑龙江哥俩食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
 
　　（十三）荣昌区河包镇三江超市销售的、标称成都市妙想食品有限公司委托重庆清友园食品有限公司生产的酸辣虎皮凤爪（辐照食品），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ㄊ模┲厍炱啄桃倒芾碛邢薰靖⒘攴止鞠鄣木虏?，克百威和腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
 
　　（十五）万州区天台路先发食品店销售的、标称湖南俏味食品有限公司生产的太子鸡精（调味料），菌落总数不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　　（十六）渝北区清德水产经营部销售的叉尾回（淡水鱼)，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。
 
　　（十七）垫江县安国平价超市销售的鸡肉，磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
 
　　二、核查处置情况
 
　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
 
　　特此通告。
 
　　附件：1.本次检验项目
 
　　2.监督抽检不合格产品信息
 
　　3.监督抽检产品合格信息 
 
　　重庆市市场监督管理局
 
　　2021年3月19日
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