山东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告2024年第40期（总第484期）
时间: 2024-11-20
来源: 山东省市场监督管理局
核心提示:
为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品等24大类食品1227批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、糕点、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、饮料11大类食品23批次样品不合格。
为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品等24大类食品1227批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、糕点、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、饮料11大类食品23批次样品不合格。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料和婴幼儿配方食品共24大类食品1227批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、糕点、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、饮料11大类食品23批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染、生物毒素问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。
一、农兽药残留超标问题
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（二）费县果小甜水果店（个体工商户）销售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。费县果小甜水果店（个体工商户）对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。ㄈ├至晔芯良翘腊旯航募Φ埃紫踹虿环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
（四）阳谷万家福优超市连锁销售的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄎ澹┷渤窍鼗荻嗌食邢鄣纳揭?，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
?。┟劳偶壹以茫ㄎ徊馗徊值辏ň呶蕉壹以贸杏邢薰静馗徊值辏┰诿劳牛ㄊ只鶤PP）上销售的普通白菜（小油菜），啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄆ撸├杭排罾彻何锕愠∮邢薰竞Ｊ谐邢鄣暮懿?，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。
?。ò耍┙鹣缦睾杈钣阈邢鄣啮暧?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（九）平原县润都百货购物中心销售的小葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
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?。ǘ┰孀咝虑砦奥槔碧滩鸵旯航恼ゲ耍ń措绮耍?，日落黄不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┘媚鲜姓虑鹎畋θ叩晗鄣谋瓿莆虑鹎餮蚪床顺暮懿罚ㄑ巫詹耍ㄉ掌?批号：2024/5/10，规格型号：计量销售），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄋ模┢揭跸乜档率称返辏ǜ鎏骞ど袒В┫鄣谋瓿莆誓舷馗磺渴称酚邢薰旧拇至讣灞ê诿祝ㄉ掌?批号：2024/5/1，规格型号：400克/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。沂南县富强食品有限公司提出样品真实性异议，经核实，对异议不予认可。
?。ㄎ澹┢蕉仁行煳傲继返曜灾频哪瞎下罚亚庖宜峒捌淠蒲危ㄒ酝亚庖宜峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
三、质量指标不达标问题
?。ㄒ唬┕谙匮套昵邢鄣谋瓿莆幽厦商┥堂秤邢薰旧木湮诩恚ㄉ掌?批号：2023/9/2，规格型号：500g/盒），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┭烫ㄊ欣成角榍砍械晗鄣谋瓿莆Ｊ辛锵槭称酚邢薰旧木┦焦试卤ㄉ掌?批号：2024/3/10，规格型号：450g/袋），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┥蕉话倩跫殴煞萦邢薰竟鹊鹿愠∠鄣谋瓿莆蕉锸称酚邢薰旧穆笊眨ù杏臀叮ㄉ掌?批号：2024/4/3，规格型号：208克/袋），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。山东旺利达食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。ㄋ模┳蕹前谝技右几笔嘲倩醭邢鄣谋瓿莆澹ㄕ憬┦称酚邢薰旧难纹希ㄉ掌?批号：2024/5/7，规格型号：600毫升/瓶），二氧化碳气容量不符合食品安全国家标准规定。
四、微生物污染问题
烟台振华量贩超市有限公司惠安店销售的标称为莘县天源食品有限公司生产的果丹皮（水果制品）（生产日期/批号：2024/5/12，规格型号：散装称重），霉菌不符合食品安全国家标准规定。
五、重金属污染问题
（一）夏津县锦鑫顺天得饭店自制的酱驴肉，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┝某鞘卸阢惚憷邢鄣谋瓿莆俪墒性砌魏Ｔ逵邢薰旧娜勾耍ㄉ掌?批号：2023/8/17，规格型号：100克/袋），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
六、生物毒素问题
（一）枣庄薛城区政浩餐饮服务部自制的水煮花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
（二）莒县田华花生油坊生产的花生油，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省市场监督管理局
2024年11月19日
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