山东省市场监督管理局关于25批次食品不合格情况的通告2024年第35期（总第479期）
时间: 2024-10-18
来源: 山东省市场监督管理局
核心提示:
山东省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等24大类食品1066批次样品进行了监督抽检，其中饼干、餐饮食品、豆制品、糕点、酒类、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、调味品、饮料10大类食品25批次样品不合格。
山东省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等24大类食品1066批次样品进行了监督抽检，其中饼干、餐饮食品、豆制品、糕点、酒类、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、调味品、饮料10大类食品25批次样品不合格。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料和婴幼儿配方食品共24大类食品1066批次样品进行了监督抽检，其中饼干、餐饮食品、豆制品、糕点、酒类、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、调味品、饮料10大类食品25批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符、微生物污染、重金属污染、其他污染物等问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。
一、农兽药残留超标问题
（一）泰安家佳益商贸有限公司销售的姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┭烫ㄊ屑壹以贸杏邢薰纠成酵蛳蠡愕晗鄣那嗉饨罚绯姘凡环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
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?。ㄋ模┚┒始?牛旺菜市?。媚希ň呶媚细咝驴⑶椿跽鹚鄣辏┰诰┒剩ㄊ只鶤pp）上销售的黑鱼，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄎ澹┎┬讼卮炕蛭昂熳酆铣邢鄣那鄄?，百菌清不符合食品安全国家标准规定。
?。┮帕匐曰松坛∮邢薰玖邢鄣聂?，噻虫嗪和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄆ撸┒泻涌谇刍凼卟颂ο鄣钠胀ò撞耍ㄐ“撞耍?，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。河口区慧慧蔬菜摊处对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。ò耍┝巽鹣匾婧檬吖邢鄣慕?，毒死蜱和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
?。ň牛┨┌彩嗅吩狼鸭牙窒嗜獾晗鄣南憬叮姹竭虿环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
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二、食品添加剂超范围超限量使用问题
?。ㄒ唬┿肷舷厣泻眉焉畛邢鄣谋瓿莆熘菔卸嗫啥偈称酚邢薰旧睦鲜矫姘ㄔ叮ㄉ掌?批号：2024/1/5，规格型号：散装称重），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。徐州市多可顿食品有限公司提出样品真实性异议，经核实，对异议不予认可。
?。ǘ┘媚鲜衅鸩角问こ邢鄣谋瓿莆蛳匦呛邮称酚邢薰旧奶垢桑ㄉ掌?批号：2024/1/22，规格型号：458克/袋），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（三）日照山海天旅游度假区鑫日海鲜城自制的即食海蜇皮，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）临沂市兰山区春廷水果店销售的杨梅，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄎ澹┠蛳爻す俨澈Ｋ攀胁肯鄣谋瓿莆厍彀朔娇褪称酚邢薰旧牟述闻迫テふゲ怂浚ㄉ掌?批号：2023/12/5，规格型号：80克/袋），安赛蜜不符合食品安全国家标准规定。宁津县长官渤海水产门市部对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。┪涑窍丶茁碛赂４锔笔吵邢鄣谋瓿莆湟乜装傥妒称酚邢薰旧慕从臀陡春系魑吨ɑ贫菇从偷魑吨ㄉ掌?批号：2023/10/1，规格型号：1L/瓶），诱惑红不符合食品安全国家标准规定。
三、质量指标不达标问题
?。ㄒ唬┝僖适泻佣钕烤凰鄞ο鄣谋瓿莆僖市诵怂涤邢薰旧陌耙盟ㄉ掌?批号：2024/4/7，规格型号：17.8L/桶），电导率[（25±1）℃]不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┕谙乩诿癯邢鄣谋瓿莆艄燃鸭涡∧ハ阌统闹ヂ榻矗ㄉ掌?批号：2023/11/21，规格型号：260克/瓶），酸值（以脂肪计）（以KOH计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┬绿┦蟹懦钦蚬袢侔倩醭邢鄣母吒聘颇瘫桑ㄉ掌?批号：2023/12/10，规格型号：450克/袋），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
四、质量指标与标签标示值不符问题
章丘市龙山微利便利超市销售的清香型白酒（生产日期/批号：2023/7/3，规格型号：475mL/瓶，42%vol），酒精度不符合产品明示质量要求。
五、微生物污染问题
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（二）枣庄市峄城区金泽百货商店销售的标称为枣庄市程福记饮料有限公司委托宿州市康寿饮品有限公司生产的竹叶水（风味饮料）（生产日期/批号：2024/6/3，规格型号：530ml/瓶），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
六、重金属污染问题
?。ㄒ唬┪皇形乔一萆痰暌徊肯鄣谋瓿莆嘁κ泻圃挡顺拿梗罚└刹耍ń措绮耍ㄉ掌?批号：2024/2/23，规格型号：200g/袋），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。余姚市浩缘菜厂对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。ǘ┷┏窍卮蟾Ｔ垂何锕愠∮邢薰鞠鄣谋瓿莆俪珊昙阉邢薰旧母稍锶勾耍ㄉ掌?批号：2023/10/9，规格型号：100g/袋），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。荣成宏佳水产有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
七、其他污染物问题
枣庄市台儿庄区福门烧烤店使用的餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省市场监督管理局
2024年10月16日
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