浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2023年第47期）
时间: 2023-12-20
来源: 浙江省市场监督管理局
核心提示:
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品等33类食品1636批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1616批次、不合格20批次。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品等33类食品1636批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1616批次、不合格20批次。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等33类食品1636批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1616批次、不合格20批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染。具体情况通告如下：
一、微生物污染
?。ㄒ唬┥苄耸猩嫌萸趴畔愀笔称飞绦邢鄣谋瓿坪贾萘侔踩彰鞒椿跏称酚邢薰旧男『颂胰剩趸虿辛袅?、霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。杭州临安日明炒货食品有限公司对产品真实性提出异议，经核查，该产品系假冒杭州临安日明炒货食品有限公司产品。
?。ǘ┲铘呤懈：猛称返晗鄣谋瓿坪贾萘侔埠阍耸称酚邢薰旧男『颂胰?，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。杭州临安恒运食品有限公司对产品真实性提出异议，经核查，该产品系假冒杭州临安恒运食品有限公司产品。
?。ㄈ┢胶械焙值狼诜沂称烦性谔员Γㄍ辏┫鄣谋瓿坪贾萘侔采苈掣獗闹ヂ樗痔牵咕环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为宁波海关技术中心。
二、食品添加剂超标
（一）建德市瑞洲食品有限公司销售的河粉，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ┠ㄊ斜甭厍蛳际称飞绦邢鄣谋瓿颇ㄊ屑俏妒称酚邢薰旧纳胶颂胰?，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄈ┖菔心箱敝＞远怪破返晗鄣睦隙垢郊姿峒捌淠蒲危ㄒ员郊姿峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
?。ㄋ模┖贾菥鄞涸床鸵芾碛邢薰竟航亩姑?，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
三、农兽药残留超标
?。ㄒ唬┖菔形庑饲诜⑺肯鄣呐Ｍ?，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ┢胶械焙值劳醮倩醭邢鄣呐Ｍ?，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄈ┨ㄖ菔薪方筛笔称返暝诿劳牛ㄍ辏┫鄣啮悖髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ㄋ模┪轮菔新钩乔∧衔馐樯卟说暝诿劳牛ㄍ辏┫鄣啮?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ㄎ澹┖菔邪布栏缢飞绦邢鄣呐Ｍ?，呋喃唑酮代谢物、甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。├鏊辛记莺由食性诿劳牛ㄍ辏┫鄣啮?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ㄆ撸┨ㄖ菔薪方赜钍卟伺⑸绦邢鄣聂?，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ò耍┖贾菖└辈肺锪髦行乃放⑹谐×跻绦邢鄣男』朴?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ň牛┏ば怂鼐晁肯鄣啮?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄊ┥苄耸性匠乔桌⑸绦邢鄣呐Ｍ埽侥峥疾环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
四、质量指标不达标
天台县张淑明早餐店使用的煎炸用油，极性组分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。
五、重金属污染
?。ㄒ唬┖贾菥眉际蹩⑶迥吓┟呈谐√锎惺卟说晗鄣拇校樱ㄒ訡d计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（二）台州市椒江沫冉蔬菜商行销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、绍兴、台州、丽水等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、绍兴、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。
浙江省市场监督管理局
2023年12月20日
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