新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2023年 第25期）第80号
时间: 2023-12-19
来源: 新疆维吾尔自治区市场监督管理局
核心提示:
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、特殊膳食食品、餐饮食品和食用农产品等16类食品1078批次样品，检出其中调味品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品和食用农产品10大类食品38批次样品不合格。
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、特殊膳食食品、餐饮食品和食用农产品等16类食品1078批次样品，检出其中调味品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品和食用农产品10大类食品38批次样品不合格。
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、特殊膳食食品、餐饮食品和食用农产品等16类食品1078批次样品，检出其中调味品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品和食用农产品10大类食品38批次样品不合格。发现的主要问题是，质量指标不达标、微生物污染、农兽药残留超标、有机污染物、重金属污染物和食品添加剂超范围超限量使用等。
一、质量指标不达标问题
?。ㄒ唬┥迪亟鸲佳叹粕绦邢鄣摹⒈瓿粕笠档刂肺陆κ驳厍蟾翘嵯乜饽究馊缦钠章晨舜?组010号的新疆国顺农业科技有限公司生产的玉米酒（白酒），酒精度不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┚刂肺陆岫灾吻诼衬酒胧刑焐角孪?5号的天山区萨拉寺巷阿依努尔商店销售的、标称新疆彩贝乐实业发展有限公司委托新疆献忠湘味食品有限公司生产的叨叨火辣香辣片（调味面制品），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┭申认氐滤匙酆仙痰晗鄣摹⒈瓿瓶舛蘸斐醯魑镀烦陌状祝ㄌ鸫祝?，总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）喀什市茶瘾日用百货店销售的、标称巴州好趣味食品有限公司生产的油炸型方便面，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄎ澹┍瓿粕笠档刂肺陆κ驳厍なο毓ひ翟扒男陆示埔涤邢拊鹑喂旧钠咸颜袅?middot;原浆酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。
?。┞蟾翘嵯嘏梁先漳臼称放⒘闶鄄肯鄣摹⒈瓿粕笠档刂肺陆⒖怂盏厍潞拖匚几上缈饽敬逑缯?00米处扶贫就业创业园内的新疆功劳食品加工有限责任公司生产的喀斯木师傅白醋，总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄆ撸┛κ彩杏帕际剖称放⒌晗鄣摹⒈瓿瓶κ彩形端济朗称房萍加邢薰旧牡魑睹嬷破罚ò绿乩碧酰?，酸价（以脂肪计）（KOH）和过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ò耍┖吞锸欣诿裰诎倩醯晗鄣摹⒈瓿菩陆吞锬绿ζ展噬堂秤邢拊鹑喂疚新迤窒匚都雅└辈芳庸こ那囡?，总酸（以乙酸计）和不挥发酸（以乳酸计）不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
（一）标称莎车县叶河源富氧纯净水厂生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）和硕县陇缘手工面馆经营使用的面碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）达坂城区达坂城镇福玉花商店销售的、标称运城市金太阳食品有限公司生产的金太阳锅巴（膨化食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄋ模┍瓿坡蟾翘嵯厥ト】邓氖ト么烤凰?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（五）和硕县金味香牛肉拉面馆经营使用的面碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
?。ㄒ唬┭申刃』迫说魑镀返晗鄣姆厶酰恋牟辛袅浚ǜ裳?，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）焉耆县华和超市销售的麻花（糕点），铝的残留量（干样品，以 Al 计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┛κ彩胁桉沼冒倩醯晗鄣?、标称和田曼孜丽食品开发有限公司生产的果仁黑面包，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄋ模┍瓿粕笠档刂肺陆κ驳厍榔蘸靥┰拦ひ翟扒┰来蟮?号的新疆龙盛轩食品有限公司生产的新疆大列巴，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄎ澹┞蟾翘嵯匕⒉范趴Φ隙酆吓⒉肯鄣摹⒈瓿粕迪匕蜃问称酚邢薰旧男陆夭?middot;正宗玫瑰花酱馕，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙二醇和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
?。┛κ彩泄手绺晒晗鄣男痈?，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄆ撸┌⑼际彩斜嘣绮偷昃灾频挠吞酰恋牟辛袅浚ǜ裳?，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ò耍┒蠲粝乩狭核郴醯髁系晗鄣慕?，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
四、有机污染物问题
?。ㄒ唬└卟衿封ú斯菥褂玫呐套樱ㄗ孕邢荆?，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┮聊形督炒笈碳Φ昃褂玫母从貌鸵撸ㄅ套樱趵胱雍铣上吹蛹粒ㄒ允榛交撬崮萍疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
（三）喀什市李记乡里乡亲铁锅炖店经营使用的复用餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）和硕县阿不旦抓饭店经营使用的盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄎ澹┛κ彩惺窕吞褂玫母从貌团?，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
?。┮聊醒判涝敖仿榫酒拥昃褂玫母从貌鸵撸ㄅ套樱?，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄆ撸┕苁幸林萸赴炎影杳娴昃褂玫呐套樱ǜ从貌鸵撸趵胱雍铣上吹蛹粒ㄒ允榛交撬崮萍疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
五、农兽药残留问题
?。ㄒ唬┥迪芈桃蹲邮卟擞邢薰鞠鄣幕贫寡?，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┷飞葡啬舅Ωλ挂逄崾卟颂鄣木虏?，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┚刂肺陆诼衬酒胧猩骋腊涂饲死暌牢鹘?168号新北园春市场B7-27的沙依巴克区新北园春市场华东蔬菜配货商行销售的姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（四）和田市光红商店销售的橘子，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。
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（六）阿克苏市魏华商店销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（七）和田市李氏鸡肉批发零售店销售的鸽子肉，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。
?。ò耍┗笸蚣疑桃悼萍迹ㄐ陆┯邢薰究κ采羁Υ蟮婪止鞠鄣奶鸾?，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
?。ň牛┪诼衬酒牒牿魏阍瓷堂秤邢薰鞠鄣牟げ耍舅莉绮环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
六、重金属污染物问题
阿克苏市疆土巴扎烤包子店经营使用的辣椒面，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已督促相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件9 糖果制品监督抽检产品合格信息
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2023年12月14日
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