湖南省市场监督管理局关于900批次食品安全抽样检验情况的通告（2023年第13期）
时间: 2023-07-18
来源: 湖南省市场监督管理局
核心提示:
近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等23大类食品900批次样品开展了食品安全抽样检验﹐根据食品相关标准检验和判定，其中886批次样品抽样检验项目合格，14批次样品不合格。
近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等23大类食品900批次样品开展了食品安全抽样检验﹐根据食品相关标准检验和判定，其中886批次样品抽样检验项目合格，14批次样品不合格。现将具体情况通告如下：
近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等23大类食品900批次样品开展了食品安全抽样检验﹐根据食品相关标准检验和判定，其中886批次样品抽样检验项目合格，14批次样品不合格。
一、食品安全抽样检验项目合格食品情况（详见附件1）二、食品安全抽样检验不合格食品情况（详见附件2）（一）标称湖南俊美食品有限公司生产的黑鸭味鸭小腿（酱卤肉制品），菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┍瓿岂缪羰泻闾┥锟萍贾破酚邢薰旧鄣陌耙盟嗦龋ㄓ卫肼龋┫钅坎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。未阳市恒泰生物科技制品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。ㄈ┍瓿票＞副咽称酚邢薰旧难忌啻?，过氧化值（以脂肪计）项目不符合SB/T 10379-2012《速冻调制食品》要求。保靖宝佳食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。ㄋ模┐壤刈硐悴枰缎邢鄣模瓿坪鲜≌偶医缡信罾掣蟛枰涤邢薰旧娜峡诿猓ú枰叮?，乙酰甲胺磷项目不符合食品安全国家标准规定。
（五）衡阳市雁峰区和泰百信百货生活超市（白沙店）销售的，标称武冈市豆源食品有限公司生产的卤豆腐，铝的残留量（干样品和以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定。
?。┍瓿坪鲜∏窦鞘称酚邢薰旧穆倍垢盗校ǘ怪破?），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合产品明示（绝不含防腐剂）要求。
?。ㄆ撸┗郴率兰陀殴堂秤邢拊鹑喂窘跣逦逑晗鄣木虏?，腐霉利项目不符合食品安全国家标准规定。
?。ò耍┐笤傲胧谐?王献忠销售的九菜（韭菜），克百威项目不符合食品安全国家标准规定。
?。ň牛┩跻皇狄导藕庋粝憬倩跤邢薰狙影驳晗鄣穆菟拷罚ɡ苯罚?，倍硫磷项目不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄊ├渌猩卸殉杏邢拊鹑喂鞠鄣睦苯?，毒死蝉项目不符合食品安全国家标准规定。冷水江市尚尔佳超市有限责任公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。ㄊ唬┏恢菔猩瓷桃盗邢薰鞠婺涎г悍止鞠鄣南憬叮脸孢菹钅坎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
?。ㄊ┏恢菔芯每⑶募呛Ｏ实晔褂玫穆奘舷?，镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄊ┱偶医缧奶煸贸杏邢薰就ù锏晗鄣那喑ざ菇牵梗?，水胺硫磷项目不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄊ模┰姥袈デɑＯ逝⒉肯鄣娜庑罚ǖ罚樱ㄒ訡d计）项目不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，衡阳、邵阳、岳阳、张家界、郴州、怀化、娄底、湘西州等地市场监管部门已组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；有关市场监督管理部门要及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
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