广东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告（2023年第19期）
时间: 2023-07-14
来源: 广东省市场监督管理局
核心提示:
近期，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、饼干、速冻食品、酒类、糕点和食用农产品等6类食品1129批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1110批次、不合格样品19批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标等问题。
近期，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、饼干、速冻食品、酒类、糕点和食用农产品等6类食品1129批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1110批次、不合格样品19批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标等问题。
近期，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、饼干、速冻食品、酒类、糕点和食用农产品等6类食品1129批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1110批次、不合格样品19批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标等问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：
一、微生物污染问题
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?。ǘ┍瓿乒愣鹄鹎攀称酚邢薰旧暮Ｌθ馑删恚ㄈ馑晌叮?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
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二、农兽药残留问题
（一）东莞市大岭山远顺腊味店销售的标称中山市黄圃镇广中皇肉类制品厂生产的广式腊肠（莞加），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┓鹕绞兴车虑渌迪鄣木沤谙海êＫ海?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
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三、重金属污染问题
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?。ǘ┲猩绞型蛟蒙堂秤邢薰鞠鄣幕贫寡?，总汞（以Hg计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超限量使用问题
（一）广州市番禺区大龙何裕明杂货店销售的标称中山市黄圃镇富辉腊味加工场生产的广式腊肉，亚硝酸盐（以NaNO2计）不符合食品安全国家标准规定。
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（三）中山市西区合您意食品店销售的标称广东万士发饼业有限公司生产的蔬菜咸饼干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
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（二）广州市白云区江高合胜冻品商行销售的标称广东朋宗食品有限公司生产的港式蛋挞皮，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┒甘泄烁＜疑桃捣⒄褂邢薰鞠鄣谋瓿苹葜菔谢菅羟翘┦称烦南嗜庑≡仆?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄋ模┒甘谐ぐ埠枋⑹称返晗鄣谋瓿苹葜菔泻炜土称酚邢薰旧奈寤ㄈ獯?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄎ澹┕阒菔蟹褪⒗涠呈称返晗鄣谋瓿泼浪垢＃ㄖ猩剑┦称酚邢薰旧拿倒逶仆蹋ㄋ俣趁婷资称罚?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
?。┣逶妒谢菘道殖杏邢薰鞠鄣谋瓿圃聘∈性瞥乔耪蛳榛瞥难艄獯罅?，酒精度不符合产品标签标示要求。
?。ㄆ撸┒甘屑稳俪杏邢薰韭橛啃呛映鞘泄愠〉晗鄣谋瓿乒愣锖绞称酚邢薰旧墓し虿杷?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ò耍┲猩绞形髑鹎旆⒏笔成绦邢鄣谋瓿平攀杏爬称酚邢薰旧慕鸪姘峒郏ㄒ灾炯疲↘OH）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的不合格产品?；队愦笙颜呋斡胧称钒踩喽剑刈⑹称钒踩榧煨畔⒐?，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载： 
附件1-15.zip
附件1-15.zip 1.本次抽检依据和抽检项目
2.肉制品监督抽检不合格产品信息
3.饼干监督抽检不合格产品信息
4.速冻食品监督抽检不合格产品信息
5.酒类监督抽检不合格产品信息
6.糕点监督抽检不合格产品信息
7.食用农产品监督抽检不合格产品信息
8.肉制品监督抽检产品合格信息
9.饼干监督抽检产品合格信息
10.速冻食品监督抽检产品合格信息
11.糖果制品监督抽检产品合格信息
12.酒类监督抽检产品合格信息
13.糕点监督抽检产品合格信息
14.食用农产品监督抽检产品合格信息
15.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2023年7月8日
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