重庆市市场监督管理局关于1104批次食品安全抽检情况的通告（2021年第31号）
时间: 2023-02-09
来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、糖果制品、饮料等20类食品1104批次样品。抽样检验项目合格样品1078批次，不合格样品26批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、糖果制品、饮料等20类食品1104批次样品。抽样检验项目合格样品1078批次，不合格样品26批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、糖果制品、饮料等20类食品1104批次样品。抽样检验项目合格样品1078批次，不合格样品26批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
?。ㄒ唬┙鼻氯莞笔尘肯鄣?、标称重庆祁瑞源食品科技有限公司生产的老卤土香鸡，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ǘ┰蒲粝毓柿暾虬蚬何镏行南鄣聂梗趵止环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
?。ㄈ┲厍旖鹗ゴ锕┯α垂芾砉煞萦邢薰居涎羯剿止鞠鄣木虏?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
?。ㄋ模┲厍旖鹗ゴ锕┯α垂芾砉煞萦邢薰居涎羯剿止鞠鄣耐愣菇?，多菌灵不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
?。ㄎ澹┏强谙厝仙畛邢鄣纳脸孢环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
?。┙蚯灏訇墒称烦邢鄣木虏?，镉（以Cd计）、氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄆ撸虢蚊称肪肯鄣聂?，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
?。ò耍┏啥己新硐噬缈萍加邢薰局厍熳暇Ｂ贩止鞠鄣牟げ?，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ň牛┲厍焓杏涎粝仄芳鸦莅倩跤邢拊鹑喂鞠鄣慕瘀鹩?，呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（十）垫江县天天福食品经营部长龙店销售的鸡腿（鸡肉），呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
?。ㄊ唬┲厍煊阑猿杏邢薰揪帕虑＝鹂品止鞠鄣陌浊鄄?，甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄊ┝浩角莱邢鄣聂?，氟虫腈、甲基异柳磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十三）重庆市荣昌区吴家镇农贸市场王明勇销售的猪肉，五氯酚酸钠不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄊ模╀锨昙疑实晗鄣啮杂悖迓确铀崮撇环吓┮蹬┐宀抗娴?50号要求。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄊ澹┓罱谙乇龊０倩醯晗鄣木虏?，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
?。ㄊ┲厍焐躺缧率兰桶倩趿邢薰镜娼锷降晗鄣脑颇陷窦猓ㄓ吐蟛耍?，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
?。ㄊ撸┥称喊忧烊瞥陌拙疲ㄔ疲?6%vol，固形物不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄊ耍┲厍焯剖戏湟涤邢薰揪摹⒈瓿浦厍焯剖戏湟涤邢薰景湍戏止旧姆浠ǚ郏ú杌ǚ郏?，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十九）重庆市开州区巨能食品配送有限责任公司销售的油麦菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
?。ǘ┡硭卮饰南手砣饩肯鄣闹砣?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（二十一）中百仓储超市有限公司重庆分公司龙兴店销售的公鸡，尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ǘ┲厍焓杏来ㄇＬ拇蟮?号（重庆吉之汇国际农贸物流城）61-1-11刘春燕销售的辣椒，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ǘ┙蚯馀羰称烦邢鄣目喙希脸孢环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ǘ模┛萸我技喂何镏行南鄣南憬?，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
?。ǘ澹┣匙影泳瞥陌拙疲ㄓ衩拙疲凭炔环瞎冶曜脊娑?。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ǘ┣髡掳拙葡鄄可陌拙疲ㄓ衩拙疲?，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.监督抽检不合格产品信息
3.监督抽检产品合格信息
重庆市市场监督管理局
2021年6月17日
附件下载：
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