浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2021年第16期）
时间: 2023-02-09
来源: 浙江省市场监督管局
核心提示:
近期，浙江省市场监督管理局组织粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、婴幼儿配方食品、食用农产品等22类食品1050批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1000批次、不合格50批次，不合格项目涉及农兽药残留超标、食品添加剂超标、生物毒素超标、重金属污染、质量指标不达标、微生物污染等。
近期，浙江省市场监督管理局组织粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、婴幼儿配方食品、食用农产品等22类食品1050批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1000批次、不合格50批次，不合格项目涉及农兽药残留超标、食品添加剂超标、生物毒素超标、重金属污染、质量指标不达标、微生物污染等。
近期，浙江省市场监督管理局组织粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、婴幼儿配方食品、食用农产品等22类食品1050批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1000批次、不合格50批次（见附件），不合格项目涉及农兽药残留超标、食品添加剂超标、生物毒素超标、重金属污染、质量指标不达标、微生物污染等。具体情况通告如下：
一、农兽药残留超标
（一）湖州康山街道瑞荣淡水产品经营部销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（二）嵊州市江滨市场个体工商户周孝军摊位销售的河虾，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄈ┢咸雅┟呈谐∥轮菔新钩乔辖妓站肝樗肯鄣啮悖髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（四）义乌市浙中农副产品物流中心骆华平摊位销售的河虾，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄎ澹┨ㄖ菔薪方晌八飞绦邢鄣亩啾τ悖髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。┐景睬У汉显放┟呈谐∥牧技仪莸晗鄣募?，尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（七）苍南县龙港第四菜市场李昌广摊位销售的牛蛙，诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ò耍┽橹菟⑴┟呈谐±低林樘幌鄣难嫉?，恩诺沙星、氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ň牛┽橹菔兴稍芭┟呈谐⌒恢竞焯幌鄣木虏?，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（十）丽水市莲都区邱芬溪鱼店销售的河虾，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄊ唬├鏊懈安顺「鎏骞ど袒е苈继幌鄣木虏?，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄊ┪铝胧惺笛檠９航暮酉海秽髁执晃锊环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ㄊ┨ㄖ菔薪方钏飞绦邢鄣亩啾τ悖髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（十四）温州市瓯海新桥高翔农贸市场蔡亮水产品摊销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ㄊ澹┢咸雅┟呈谐∥轮菔新钩乔辖祭罟馊偎肯鄣呐Ｍ?，呋喃西林代谢物、恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ㄊ┥咸锱┟呈谐∥轮菔新钩乔匣悴坛愕晗鄣啮?，孔雀石绿、恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十七）丽水市莲都区刘秋华水产店销售的河虾，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄊ耍┽又菔薪跏谐「鎏骞ど袒д潞鼐幌鄣呐Ｍ?，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（十九）绍兴市柯桥区浩进水产批发部销售的河虾，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ┏枪嘏┟呈谐∮兰蜗囟墙值澜晗鄣啮杂悖髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ǘ唬┯揽凳谢岵顺〗鹦ぱ嗵幌鄣募Φ?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ┤鸢彩猩充屡┟呈谐⊙钋迦偬幌鄣呐Ｍ埽秽蛲晃锊环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ǘ┞非徘行牟耸谐」撕稍铺幌鄣木虏?，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ模┝鄣谒牟耸谐〔阅舷亓坌≌畔驶钏肪肯鄣啮?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二十五）海盐县武原镇玉连鱼摊销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ┨ㄖ菔新非徘ナ挪耸谐÷薏试铺幌鄣暮酉?，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ撸┤鸢彩猩充屡┟呈谐⊙钋迦偬幌鄣幕器?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ǘ耍┢窖粝亓耸谐∮嘈×幌鄣啮悖髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ǘ牛┱憬间臼卟耸谐】⒂邢薰局烀髑逄幌鄣幕贫寡?，6-苄基腺嘌呤不符合食品安全国家标准规定。检验机构为农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心（杭州）。朱明清对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
（三十）平阳县联东菜市场余红妹摊位销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
二、食品添加剂超标
?。ㄒ唬┲凵绞卸êＳ搴兔嫣趿闶鄣晗鄣哪旮?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ǘ┽橹菟⑴┟呈谐〔裱┯绿幌鄣恼ゲ?，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄈ┘涡耸心虾そ值乐芫埔瞪绦邢鄣谋瓿瓢倮先埔涤邢薰旧母吡煌酰ò拙疲?，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ㄋ模┲凵绞卸ê＝涉率称肪肯鄣哪旮?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ㄎ澹┲凵绞卸ê：愫朗称返晗鄣恼ゲ?，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
三、生物毒素超标
?。ㄒ唬┘紊评罘⑶鄹苫醯晗鄣陌谆ㄉ祝魄苟舅谺1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ┽橹菔锌鲁窍脑词称飞绦邢鄣幕ㄉ?，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄈ┲凵绞衅胀忧蚣颐沤值蓝邮谐≌庞烂魈幌鄣幕ㄉ?，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（四）湖州织里镇中心农贸市场姚光飞摊位销售的花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄎ澹┱憬阑猿杏邢薰咎ㄖ萋非欧止鞠鄣谋瓿聘沸旅晒抛遄灾蜗胤嵩蹬┎酚邢薰旧幕ㄉㄉ勺牙啵?，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。浙江永辉超市有限公司台州路桥分公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省检验检疫科学技术研究院复检，维持初检结论。
四、重金属污染
（一）舟山市定海区波仔水产品经营部销售的虾蛄，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ┨ㄖ菔新非徘ナ挪耸谐×跎屏痔幌鄣南候?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄈ┨ㄖ菔薪方蚣贸夭耸谐⌒炀籼幌鄣南候?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄋ模┝幸舻缱由涛裼邢薰旧乃窀?，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。龙泉市银启电子商务有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江方圆检测集团股份有限公司复检后，维持初检结论。
（五）台州市路桥区磨石桥菜市场王菊梨摊位销售的虾蛄，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
五、质量指标不达标
?。ㄒ唬┲凵绞衅胀忧疑站频晗鄣暮旄吡唬ò拙疲?，氰化物（以HCN计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ǘ┖贾萘碳庞邢薰咎ㄖ萋非帕樯浇值晗鄣男屎颂椅痘ㄉ?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（三）湖州织里好再来食品店销售的萝卜干，三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄋ模┖贾菔猩铣乔煸呵芭┟呈谐『：嫉魑镀肪肯鄣谋瓿菩鲁┦称罚ǎ┯邢薰旧?00%农家压榨菜籽油，溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
六、微生物污染
桐乡市石门汪佳年糕食品厂生产的水磨年糕（其他水磨年糕），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求宁波、嘉兴、丽水等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
浙江省市场监督管局
2021年5月21日
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