国家食品药品监管总局国家监督抽检通告（2016年第107号）[总局关于7批次食品不合格情况的通告]涉及安徽生产环节的情况
时间: 2023-02-09
来源: 安徽省食药监局
核心提示:
国家食品药品监督管理总局组织抽检水产制品、食糖、调味品、粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、酒类等6类食品618批次样品，抽样检验项目合格样品611批次，不合格样品7批次。此次共抽到安徽生产的三大类22批次食品。
国家食品药品监督管理总局组织抽检水产制品、食糖、调味品、粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、酒类等6类食品618批次样品，抽样检验项目合格样品611批次，不合格样品7批次。此次共抽到安徽生产的三大类22批次食品。
国家食品药品监督管理总局组织抽检水产制品、食糖、调味品、粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、酒类等6类食品618批次样品，抽样检验项目合格样品611批次，不合格样品7批次。此次共抽到安徽生产的三大类22批次食品。全部合格：
一、总体情况：水产制品74批次，不合格样品3批次，占4.1%；食糖54批次，不合格样品3批次，占5.6%；调味品76批次，不合格样品1批次，占1.3%；粮食及粮食制品162批次，食用油、油脂及其制品72批次，酒类180批次，均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
?。ㄒ唬┥钲谒瓯Π倩跤邢薰揪疤锏晗鄣谋瓿颇憧谒闹蓿ㄉ峭罚┯邢薰旧乃闹拮喜耍ㄔ叮渥苁斐鲋滴?800000 CFU/g。比标准规定（不超过30000 CFU/g）高出92.3倍。
?。ǘ┻髟诘浩旖⒌暝谔烀ǎㄍ荆┫鄣谋瓿魄嗟捍蟮榔放乒芾碛邢薰疚校ㄖ型夂献剩┭烫ㄓ琶朗称酚邢薰旧南憷摈┯闼?，菌落总数检出值为83000 CFU/g。比标准规定（不超过30000 CFU/g）高出1.8倍。
?。ㄈ┪浜何渖塘糠妨邢薰境Ｇ嗷ㄔ傲糠返晗鄣谋瓿坪楹兴缣夭⒂邢薰旧奈洳悖ê焐眨臃⑿匝位斐鲋滴?43 mg/kg。比标准规定（不超过40 mg/kg）高出2.6倍。
?。ㄋ模┕裙认愎俜狡旖⒌暝谝缓诺辏ㄍ荆┫鄣谋瓿粕钲谑泄攘γ骋子邢薰疚性颇洗罄硎邪饲Х绞称烦暮毂牵ǘ嗑Щ票牵导斐鲋滴?37IU。比标准规定（不超过270IU）高出2.1倍。
?。ㄎ澹┲形安鸵淞系魑吨以谔员ν鄣谋瓿普偶腋凼行戮瘴毒邢薰旧奈扪挝毒?，谷氨酸钠检出值为90.50%。比标准规定（不低于99.0%）低8.5个百分点。
?。┕裙认愎俜狡旖⒌暝谝缓诺辏ㄍ荆┫鄣谋瓿粕钲谑泄攘γ骋子邢薰疚性颇洗罄硎邪饲Х绞称烦拇彻欧ㄊ止ず焯牵ǔ嗌疤牵?，总糖分检出值为86.58%。比标准规定（不低于92.0%）低5.42个百分点。
?。ㄆ撸┦ヅ┦称纷ㄓ暝谔烀ǎㄍ荆┫鄣谋瓿拼罄硎醒侨笫称酚邢薰旧牡ゾП?，蔗糖分检出值为99.2%。比标准规定（不低于99.7%）低0.5个百分点。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地江苏、山东、湖北、广东、云南等省食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地上海、浙江、湖北、广东等省（市）食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2016年8月31日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。
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