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重庆市市场监督管理局关于2789批次食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2025〕12号）

时间: 2025-06-19 来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、鲜蛋、饮料等31类食品2789批次样品。抽样检验项目合格样品2773批次，不合格样品16批次。
　　近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、鲜蛋、饮料等31类食品2789批次样品。抽样检验项目合格样品2773批次，不合格样品16批次。现通告如下：
 
　　一、不合格产品情况
 
　?。ㄒ唬┲厍焓蟹岫枷馗呒艺虼ㄗ媛?号江小兰加工自制的馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ǘ┶S雅商贸（重庆）有限责任公司生产的石照原真小糯高粱酒（康养杯），酒精度不符合国家标准规定。
 
　?。ㄈ┙蚯鹈⑴┎肪肯鄣墓芄希Ｂ疬环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
 
　?。ㄋ模┲厍焓辛浇虑旃罱值阑奥?12号傅子斌销售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
 
　　（五）重庆瑟达商贸有限公司销售的紫薯，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
 
　　（六）沙坪坝区贞之味卤菜坊加工自制的猪头肉（酱卤肉制品），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ㄆ撸┤俨萁值兰资⑹称烦邢鄣南憬叮脸孢环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
 
　?。ò耍┲厍煊钍⑷笊桃涤邢拊鹑喂鞠鄣牧郏ㄌ丶郏?，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ň牛┲厍焓懈咝虑艺蛟猜?0号附6号、7号张玲销售的、标称重庆市选旺食品有限公司生产的“土”牌 泡椒花生，其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。重庆市选旺食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
 
　?。ㄊ┩蚴⒕职倩醭械晗鄣那嘈∶桌?，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ㄊ唬┲厍炀忝扰┮捣⒄褂邢薰鞠鄣慕?，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ㄊ┯涎粝乩钍戏湟涤邢拊鹑喂旧囊吧交ǚ涿?，嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ㄊ┲厍焓杏逯星锨逅陆值姥锿逭?7号学田湾市场二楼116、117、118号摊位李生荣销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
 
　　（十四）大足区蓝湖菜园子食品经营部销售的上海青（普通白菜），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ㄊ澹┠习肚思右簧适称肪肯鄣拇蟠?，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ㄊ┩呵岸脊何镏行南鄣摹⒈瓿浦厍焓薪蚯褰△胧称烦南闼直?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
 
　　二、核查处置情况
 
　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
 
　　特此通告。
 
　　附件：   附件1.监督抽检不合格产品信息（2025年第12号）.xlsx
 
　　   附件2.监督抽检产品合格信息（2025年第12号).xlsx
 
　　   附件3.部分不合格检验项目小知识.docx
 
　　重庆市市场监督管理局
 
　　2025年6月17日
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