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浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2024年第20期）

时间: 2024-06-05 来源: 浙江省市场监督管理局
核心提示:
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等25类食品731批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格703批次、不合格28批次。
　　近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等25类食品731批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格703批次、不合格28批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染、其他污染物、生物毒素超标。具体情况通告如下：
 
　　一、微生物污染
 
　　（一）义乌市敏铖食品商行销售的标称浦江县树振食品厂生产的全家福（糕点），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
 
　　（二）义乌市革骏食品商行销售的标称浦江县黄宅大吉食品厂生产的印模糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
 
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　?。ㄋ模┲凵绞衅胀忧兰撬邢鄣谋瓿浦凵绞谢谒称酚邢薰旧某春ＬΓㄖヂ槲叮?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
 
　　二、食品添加剂超标
 
　　宁波市朋阳食品有限公司生产的酱肉，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
 
　　三、农兽药残留超标
 
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　?。ㄈ├枷欣冀值栏鎏骞ど袒蚕鄣幕器髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
 
　　（四）杭州余杭向山商贸城杨桂侠水产商行销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
 
　?。ㄎ澹┫笊蕉ず优返侣〕邢鄣啮?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
 
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　?。ㄆ撸┖贾萦嗪祭细ヒ鸵旯航呐Ｍ埽髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
 
　?。ò耍┐认泻钕袼肯鄣呐Ｍ?，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
 
　?。ň牛┖Ｑ蜗匚湓沼⑺鄣呐Ｍ?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
 
　?。ㄊ├智迨衅厌蚰厦排┟呈谐〉宋湓幌鄣聂?，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　?。ㄊ唬┲铘呤新砦粗卟擞邢薰鞠鄣聂?，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　　四、质量指标不达标
 
　?。ㄒ唬┘涡耸兴馐称放⑹谐∷撤⒌髁暇肯鄣谋瓿谱可校ㄒ逦冢┦称酚邢薰旧奈扪挝毒?，谷氨酸钠（以干基计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
 
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　?。ㄋ模┥苄耸性匠乔仁称肪肯鄣谋瓿坪Ｄ邪旨咽称酚邢薰旧木葡慊ㄉ?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
 
　?。ㄎ澹┥苄耸性匠乔降懵皆菹惺称返晗鄣谋瓿浦铘呤泻阃称酚邢薰旧难螣h南瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
 
　?。┮逦谑嗅啥称飞绦校ǜ鎏骞ど袒В┫鄣谋瓿普憬匣埔涤邢薰旧木贫肪?，酒精度不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
 
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　　五、重金属污染
 
　　乐清市保丰超市有限公司乐清第二分公司销售的标称杭州大咖食品有限责任公司生产的韩话梅，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　　六、其他污染物
 
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　?。ǘ┖贾萘倨饺俑帐称返晗鄣谋瓿颇ǔ侠檬称酚邢薰旧牧闼郑ㄔ叮琋-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
 
　　七、生物毒素超标
 
　?。ㄒ唬┖贾菹羯搅倨终蛏昀な称飞绦邢鄣挠衩追?，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
 
　　（二）余姚市玲付食品店销售的玉米粉，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
 
　　对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、舟山等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、嘉兴、绍兴、金华、舟山、台州等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。
 
　　附件：   1.关于部分不合格项目的说明.doc
 
　　   2.食品抽检不合格—20240529.xls
 
　　   3.食品抽检合格—20240529.xls
 
　　浙江省市场监督管理局
 
　　2024年5月29日
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