浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2022年第44期）
时间: 2023-02-09
来源: 浙江省市场监督管理局
核心提示:
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等26类食品1031批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格990批次、不合格41批次。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等26类食品1031批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格990批次、不合格41批次。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等26类食品1031批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格990批次、不合格41批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标。具体情况通告如下：
一、微生物污染
（一）上海市松江区洞泾镇镇峰食品经营部在淘宝（网店）销售的标称瑞安市澳天食品厂生产的即食海蜇头，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（二）湖州市练市清益水店销售的标称德清县莫干山碧泉饮品有限公司生产的莫干山饮用天然水（山泉水），大肠菌群、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（三）湖州市南浔区南浔镇南浔虹阳饭店使用的标称湖州南浔鼎好餐具消毒有限公司生产的餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
?。ㄋ模┲凵绞卸êＧ缰鸵晔褂玫谋瓿浦凵绞衅胀忧旒壹馕牧途吲渌椭行纳南静途?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
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?。┖菔邪布夭督值腊布萜炭桌卸鸸晔褂玫谋瓿瓢布铞此⒂邢薰旧南究?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
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二、食品添加剂超标
（一）杭州临安郑春法餐饮店购进的年糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
（二）宁波市鄞州横溪刘鑫副食店销售的年糕片，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
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（八）绍兴市柯桥区滨海温强熟食店销售的虎皮鸡爪，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（九）绍兴市柯桥区滨海张会驰食品店销售的虎皮鸡爪，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
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?。ㄊ唬┲凵绞卸êＱ尾址匠そ拥旯航姆鬯?，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
?。ㄊ┘涡耸心虾嵌偶且车旯航姆鬯浚恋牟辛袅浚ǜ裳?，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
（十三）嘉兴市南湖区南湖街道韩玉华大饼店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
三、农兽药残留超标
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?。ǘ┪轮菔新钩乔竽闲铝敛鸵旯航呐Ｍ?，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
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?。ㄋ模┮逦谑幸谠虏吞航呐Ｍ?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ㄎ澹┢胶械焙值篮仙挪吞航呐Ｍ?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。├智迨猩形缎鸵旯航呐Ｍ?，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
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?。ò耍┲凵绞卸êＧ愣涠嗨诽鄣啮暧悖髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
?。ň牛┩┫缡形嗤├撞质卟说暝诙隽嗣矗ㄍ辏┫鄣聂?，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ㄊ┠ㄊ雄粗萸泻咏值蓝Ｊ谐「鎏骞ど袒д排寰诿劳牛ㄍ辏┫鄣木【虏?，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ㄊ唬┠ㄊ雄粗菖嘶鹪８Ｅ┎返暝诿劳牛ㄍ辏┫鄣木虏?，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十二）宁波市鄞州钟公庙圣翔蔬菜摊在美团（网店）销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
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?。ㄊ模┲凵绞卸ê？春２吞航募Φ?，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
?。ㄊ澹┲凵绞卸êＧ钪犹温槔庇悴吞航募Φ?，地美硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
四、质量指标不达标
?。ㄒ唬┘紊葡芈扌墙值阑ㄔ奥放┟呈谐〖紊坪旖愀苫跆鄣暮谥ヂ椋ㄉ?，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ǘ┖菔谐ば讼乩罴蚁镎蚶罴蚁镎蛘憬屡┒汲ば伺└辈放⑹谐〕ば速苎蘧髁掀飞绦邢鄣暮谥ヂ椋峒郏ㄒ灾炯疲↘OH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（三）海盐县武原先吉食品店销售的黑芝麻（生），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、舟山等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、舟山等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
浙江省市场监督管理局
2022年12月16日
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