山东省市场监督管理局关于25批次食品不合格情况的通告2022年第43期（总第388期）
时间: 2023-02-09
来源: 山东省市场监督管理局
核心提示:
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、调味品、豆制品、糕点、罐头、酒类等22大类食品1967批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、饮料9大类食品25批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染、生物毒素问题。
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、调味品、豆制品、糕点、罐头、酒类等22大类食品1967批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、饮料9大类食品25批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染、生物毒素问题。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、调味品、豆制品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料共22大类食品1967批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、饮料9大类食品25批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染、生物毒素问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。
一、农兽药残留超标问题
?。ㄒ唬┥蕉派堂彻煞萦邢薰救懦谢瘸堑晗鄣钠还?，其中敌敌畏不符合食品安全国家标准规定。山东三信商贸股份有限公司三信超市华侨城店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。ǘ┷渤窍卮喊卟伺⒌晗鄣纳角鄄?，辛硫磷不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┢蕉仁婿析喂返晗鄣南憬?，其中腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。平度市鑫鑫果品店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。ㄋ模┢揭跸匾怀颗Ｑ蛉獾晗鄣纳Ｈ?，恩诺沙星和林可霉素均不符合食品安全国家标准规定。
（五）山亭区西集镇阳光超市销售的生猪肉，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。山亭区西集镇阳光超市对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。┗频呵藕Ｄ返晗鄣陌赘蝌?，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄆ撸┪灰诩野才┟撑⑹谐《纺?号刘雷销售的辣椒（红），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
?。ò耍├蛳匚使叱邢鄣纳角?，其中甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。利津县维鲜果蔬超市对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。ň牛├逞羰醒┟烦邢鄣睦苯罚绯姘凡环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
（十）荣成尚悦百货有限公司清华园店销售的刺黄瓜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄊ唬┢皆彝ズ殴何镏行挠邢薰鞠鄣南憬叮脸孢环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
?。ㄒ唬┿肷舷仄艋莨何锕愠∠鄣闹硗啡猓ń绰比猓亚庖宜峒捌淠蒲危ㄒ酝亚庖宜峒疲┖碗僦炀环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
（二）张店区君兰食品销售店销售的标称为淄博饼佳佳商贸有限公司生产的饼佳佳（淄博小饼）（生产日期/批号：2022/8/24，规格型号：计量称重），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）既不符合产品明示质量要求，也不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┤照丈胶Ｌ炻糜味燃偾奶稳沼闷钒倩醭邢鄣氖熘砣馔罚僦觳环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
三、质量指标不达标问题
?。ㄒ唬┥蕉鸬吕呕币窨觳土邢拊鹑喂颈忝癯邢鄣谋瓿莆戏适行劳称酚邢薰旧南闼只ㄉㄉ掌?批号：2022/7/20，规格型号：225克/袋），其中酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。合肥市欣旺食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）枣庄市中区大惠迈百货超市销售的月饼，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）烟台银座商城有限公司销售的标称为象国供应链江苏有限公司委托山东焙元粮油食品有限公司生产的植物黄油（生产日期/批号：2022/3/21，规格型号：200g/个），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。山东焙元粮油食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
四、微生物污染问题
?。ㄒ唬┙褐菔谐蟹⒊邢鄣陌耙盟ㄉ掌?批号：2022/8/3，规格型号：18L/桶），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）临清市站前路徐家豆沫坊使用的碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┢牒颖鸾榫铝侠淼曜灾频慕鹎褂悖渥苁环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
（四）沂水县趵恩涌泉饮品店销售的标称为山东上品源饮品有限公司生产的涌泉活水（包装饮用水）（生产日期/批号：2022/7/11，规格型号：9L/桶），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
五、重金属污染问题
?。ㄒ唬┲ヮ非咸锼肪晗鄣南候?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ├澄叽笕蠓⑸桃涤邢薰鞠鄣乃笞有罚樱ㄒ訡d计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）青岛福满家生活超市有限公司湘江二路店销售的标称为滕州市好运来食品有限公司生产的干燥裙带菜（生产日期/批号：2022/6/18，规格型号：100克/袋），其中铅（以Pb计，干重计）不符合食品安全国家标准规定和产品执行标准要求。滕州市好运来食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
六、生物毒素问题
潍坊真福超市有限公司昌邑宋庄分公司销售的标称为潍坊市正佳食品有限公司生产的五香味花生米（生产日期/批号：2022/5/10，规格型号：180克/袋），黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。潍坊市正佳食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省市场监督管理局
2022年11月22日
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