重庆市市场监督管理局关于1512批次食品安全抽检情况的通告（2022年第31号）
时间: 2023-02-09
来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等30类食品1512批次样品。抽样检验项目合格样品1493批次，不合格样品19批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等30类食品1512批次样品。抽样检验项目合格样品1493批次，不合格样品19批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等30类食品1512批次样品。抽样检验项目合格样品1493批次，不合格样品19批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、 不合格产品情况
?。ㄒ唬┍表涨熳悠迨称肪晗鄣南憬叮脸孢环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（二）沙坪坝区江风渝火火锅店销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
?。ㄈ┓罱谙刈篁园倩醭邢鄣男∶桌保ɡ苯罚绯姘?、镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。ㄋ模└⒘昵细缑欠食τ愎菔褂玫耐耄ㄏ静途撸趵胱雍铣上吹蛹粒ㄒ允榛交撬崮萍疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄎ澹┲厍焓懈⒘昵哿蟮?22号（李渡新城天街）地下室负1-商业1马鞍农贸市场M区22号刘继琴销售的花生米，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
?。└咝录际醪悼⑶窃绮偷昙庸ぷ灾频穆?，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
（七）长寿区玺品道板栗鸡酒楼使用的碗（消毒餐具），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ò耍┙蚯虬倩闶称烦邢鄣纳谥ヂ?，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ň牛┝浩角胱泳品簧母吡话拙?，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十）两江新区白学军生鲜食品超市销售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。ㄊ唬┥虾；愀谄笠倒芾碛邢薰局厍斓诎朔止鞠鄣挠驼ɑㄉ?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。ㄊ┲厍炷侵妒称酚邢薰旧穆槔宾嫌悖亚庖宜峒捌淠蒲危ㄒ酝亚庖宜峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄊ┡硭缦缤白八邢拊鹑喂旧木让缦缢?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄊ模┣懔赣图庸し簧牟俗延停峒郏↘OH）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄊ澹┤俨影蛐囊嫘母笔嘲倩蹙肯鄣纳谥ヂ?，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十六）沙坪坝区强锋火锅店销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
?。ㄊ撸┙蚯闳绮偷昙庸ぷ灾频挠吞?，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十八）万州区百安坝街道憨石匠餐饮店使用的碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄊ牛┲蚁亓衷酶笔车晗鄣拇竽径?，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件： 
1．本次检验项目.docx
1．本次检验项目.docx
重庆市市场监督管理局
2022年9月2日
标签：
婴幼儿配方食品
食品添加剂
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