重庆市市场监督管理局关于2754批次食品安全抽检情况的通告（2022年第1号）
时间: 2023-02-09
来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等28类食品2754批次样品。抽样检验项目合格样品2728批次，不合格样品26批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等28类食品2754批次样品。抽样检验项目合格样品2728批次，不合格样品26批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等28类食品2754批次样品。抽样检验项目合格样品2728批次，不合格样品26批次。
一、不合格产品情况
?。ㄒ唬┲厍焓心洗ㄇ缰噬堂秤邢薰久兰衙赖晗鄣母上愎剑植环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
?。ǘ┲厍焓心洗ㄇ缰噬堂秤邢薰久兰衙赖晗鄣暮谥ヂ?，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
?。ㄈ┖洗ㄇ┯韪笔尘肯鄣母赡径ǜ芍剖秤镁?，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（四）云阳县惠丰商贸有限公司第一分公司销售的鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
?。ㄎ澹┯来ㄇ⒂咽称肪肯鄣?、标称重庆露莹饮品厂生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。
?。┖洗ㄇ吃诼榻瞬吞褂玫耐耄ǜ从貌鸵撸?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄆ撸┥称喊忧胬罴也凸菹鄣纳介僦觳环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
?。ò耍┤俨咏值栏Ｍ蚣页邢鄣母缮揭?，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
（九）长寿区琰一副食超市销售的、标称山东豪尔食品有限公司生产的沙琪玛，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
（十）两江新区好客万家刘华超市销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄊ唬┝浇虑每屯蚣伊趸邢鄣男∶桌?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄊ┲厍旌新硐噬缈萍加邢薰敬笃悍止鞠鄣募雅┏鸾叮绯姘?、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十三）重庆福万佳商贸有限公司工业路店销售的、标称重庆展华食品有限公司委托武胜展华食品有限公司生产的素食牛板筋（调味面制品），过氧化值（以脂肪计）不符合产品执行标准要求。检验机构为成都海关技术中心。
（十四）云阳县江龙商贸有限公司永利店销售的干香菇，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
?。ㄊ澹┰蒲粝亟堂秤邢薰居览晗鄣聂?，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
?。ㄊ┲厍焓锌萸烘疾鸵晔褂玫耐?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
?。ㄊ撸┲蚁匦搜馗笔吵邢鄣募Φ埃侥峥?、磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
?。ㄊ耍┲厍煲蟪堂秤邢薰鞠鄣?、标称福建喜来旺食品发展有限公司生产的汉堡包（红豆沙拉夹层面包），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
?。ㄊ牛┛萸菥劭蜕适称烦邢鄣南憬?，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
?。ǘ┙蚯星硎称肪肯鄣牡案?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。ǘ唬┛萸羌遣鸵晔褂玫耐?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
?。ǘ┠习肚饭凵绞称肪肯鄣幕ㄉ?，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ǘ┲厍煲昶泛胗蹇萍加邢薰靖⒘昵诒β贩止鞠鄣募Π敉龋θ猓?，呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
?。ǘ模┪紫匚姆逭蛭业募疑罟愠〕邢鄣木虏?，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
?。ǘ澹┯来ㄇＶ此肪肯鄣亩啾τ悖髋瞪承牵ㄒ远髋瞪承怯牖繁承侵图疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为天津市食品安全检测技术研究院。
?。ǘ┯来ㄇＶ此肪肯鄣哪圉髋瞪承牵ㄒ远髋瞪承怯牖繁承侵图疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为天津市食品安全检测技术研究院。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1． 
本次检验项目.docx
本次检验项目.docx
重庆市市场监督管理局
2022年1月7日
标签：
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