重庆市市场监督管理局关于1748批次食品安全抽检情况的通告（2021年第49号）
时间: 2023-02-09
来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、特殊膳食食品、食品添加剂等27类食品1748批次样品。抽样检验项目合格样品1716批次，不合格样品32批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、特殊膳食食品、食品添加剂等27类食品1748批次样品。抽样检验项目合格样品1716批次，不合格样品32批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、特殊膳食食品、食品添加剂等27类食品1748批次样品。抽样检验项目合格样品1716批次，不合格样品32批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
?。ㄒ唬┲厍斓郯才┮倒煞萦邢薰旧姆绺扇飧桑渥苁环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ǘ┛萸瞬└笔车昃肯鄣摹⒈瓿埔瞬刑砗蒙堂秤邢拊鹑喂旧拿拦喽?，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合产品执行标准要求。检验机构为成都海关技术中心。
?。ㄈ┪咨较卮蟛蛴耆烤凰挠耆么烤凰?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄋ模┲厍焓杏灞鼻铰方值溃铰放┟呈谐∫徊?6号摊位）雷忠勇销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。ㄎ澹┛萸荻几笔吵杏腊驳晗鄣摹⒈瓿埔仕睾慵咽称酚邢薰旧那煽肆ν?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
?。┲蚁毓侔映∏逵炅嵫叹频晗鄣?、标称重庆厨爽麻油调味品厂生产的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
?。ㄆ撸┯灞鼻跏烙赂笔潮憷晗鄣摹⒈瓿坪纤渴称酚邢薰旧某舾勺樱ㄋ厥常?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。ò耍┑娼卮云礁笔嘲倩蹙肯鄣幕ㄉ祝峒郏ㄒ灾炯疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
?。ň牛┐笞闱畛毕驶鸸晗鄣亩寡浚?-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合国家相关规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
?。ㄊ┐笞闱畛毕驶鸸晗鄣难汲?，甲醛不符合国家相关规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
?。ㄊ唬┲厍煲昶泛胗蹇萍加邢薰旧称喊邮状捶止鞠鄣幕苹ú耍ㄊ卟烁芍破罚?，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
?。ㄊ┩蛑萸侔舶硬还谑称返晗鄣?、标称万州区陈家坝不过岗白酒坊生产的白酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
?。ㄊ┲厍旎笸蚣疑畛杏邢薰救郊野覵M店销售的、标称四川省绿植农业有限责任公司委托成都市绿植食品有限公司（分装）生产的土冰糖（多晶体冰糖），螨不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。ㄊ模┥称喊忧炜笔尘康晗鄣睦辖Γㄒ訮b计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
?。ㄊ澹┥称喊忧炜笔尘康晗鄣男∶桌保樱ㄒ訡d计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十六）梁平区何妹冻品经营部销售的散装粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
?。ㄊ撸┲厍焓薪蚯＝值浪炻犯３侵醒攵谂运Ｅ┟呈谐。ㄒ宦ィ?02号张义华销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。ㄊ耍╄瞪角冻煞际称返晗鄣母芍颇径ㄐ∧径植环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄊ牛┲厍焓性滦旅篮褪狄涤邢拊鹑喂鞠鄣暮谥ヂ?，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
?。ǘ┝浇虑硬胖胁途坡ナ褂玫摹⒈瓿浦厍旌阈称酚邢薰旧牡魑读暇疲ㄒ禾魑读希?，氨基酸态氮（以氮计）不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十一）酉阳县小师傅包子馆销售的馒头，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（二十二）大渡口区山区农夫老火锅店销售的活泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十三）梁平区博源百货商行销售的鸡蛋，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（二十四）重庆市江津区双福街道双庆路福城中央二期旁双福农贸市?。ㄒ宦ィ?0号陈世伦销售的红小米，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。ǘ澹┲厍焓薪蚯＝值浪炻犯３侵醒攵谂运Ｅ┟呈谐。ㄒ宦ィ?0号陈世伦销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。ǘ┲厍煨刑煜律罘窦庞邢薰臼褂玫牟团蹋ǜ从貌鸵撸趵胱雍铣上吹蛹粒ㄒ允榛交撬崮萍疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十七）重庆市聚唱文化娱乐有限公司使用的碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ǘ耍┯来ㄇ自笙褪称肪肯鄣母砂俸?，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ǘ牛┯来ㄇ自笙褪称肪肯鄣纳揭┢趸虿辛袅坎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄈ┓岫枷馗＠先吡痪品簧母吡痪?，总酸（以乙酸计）、总酯（以乙酸乙酯计）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
?。ㄈ唬┲厍旖鹗ゴ锕┯α垂芾砉煞萦邢薰居涎艋路止鞠鄣哪竟纤拷措绮?，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（三十二）重庆金圣达供应链管理股份有限公司酉阳华章分公司销售的油麦菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件： 
1．本次检验项目.docx
1．本次检验项目.docx
重庆市市场监督管理局
2021年9月14日
标签：
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